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Bratäpfel
Für 4 Portionen:
8 kleine Äpfel in der Mitte teilen, entkernen und mit der Schnittseite nach
oben in eine ofenfest Form legen.
3 dl grobgehackte Walnüsse mit 100 g gebriebener Mandelmasse (Marzipan), 100 g
Butter (Zimmertemperatur) und 1 dl Råzucker (brauner Zucker) mischen.
Die Mischung auf die Äpfel verteilen und evt. mit geriebener Zitronenschale
bestreuen.
Im Ofen bei 200 C ca. 15-20 Min. braten bis die Äpfel weich und die
Nussmischung Farbe bekommen hat.
Mit Vanilleeis servieren.
Lecker!