Hej Tasja,
es gibt einige Websites, auf denen man nach Hofläden in seiner Region suchen kann, z.B.
www.bonde.nu und
www.handlamatlokalt.se.
Hier im Westen kann ich Dir
Juntras Grönt (Färingsö:
www.juntrasgront.se) für Gemüse empfehlen, die haben eine Riesenauswahl, darunter auch viele Zutaten für die Thai-Küche. Ist aber leider im Winter geschlossen.
Bei
Lovö Prästgård (Lovö:
lovoprastgard.se) kann man einmal im Jahr Bio-Lamm bestellen, geschlachtet wird im Herbst. Schöne Lammfelle (Gotlandlamm) gibt es auch jetzt noch zu kaufen.
Hej så länge!